五粮液、茅台等纷纷跑步入局凯发k8国际气泡酒火了？
发布日期：2024-07-25 11:53:21来源：凯发k8国际首页登录浏览量：次
随着元气森林等气泡水的出圈▷▼▪，叠加年轻人微醺经济的盛行▲▼•，气泡酒也逐渐兴起△□☆-▪=。近年来☆◆▪，不仅白酒企业在布局气泡酒☆▽△•▼，饮料企业□■▼●、啤酒企业等也在加速入局▼■•。
不过上述较高的增长更多是基于目前气泡酒市场处于起步阶段◁•◇，整体市场规模较小…•▷、基数较低◁■△。蔡学飞也表示★▷▽☆=：=-▲▼△“气泡酒整体上比较小众=●•◁•-，市场较窄◁☆，属于小圈层亚文化◁●▲，品类尚未形成★★◇○，品牌更是比较庞杂★◆▽▼▲○。●◆•☆◁▲”
不过…▪◆■◇，并非所有创新化的酒类产品都能快速出圈◁★◇▲▽•，不仅需要企业品牌★◇-•、技术☆-•●△、资金等多维度的赋能=●▼□◆■，更需要市场的验证▼▷•。整体来看◁▼○•▼■，气泡酒▪◁、鸡尾酒等在国内尚处于起步阶段☆•△=▽，在培育市场方面仍有较长的路要走☆◆□▽-。
市场嗅觉灵敏的资本近年来也有加码投资气泡酒的迹象■…。早在2021年…☆▷▪▲，气泡酒品牌◇○-“晓醉■•○▲”便获得了3000万元的天使轮融资☆○◆；2022年▪▲△●，气泡酒品牌●★▲▽☆□“大于等于九•▼…•▼”也完成了A轮融资-▷，由大钲资本领投▼•▼■▷○，融资金额高达亿元级▲●★■•。
各大白酒企业◇△=☆★、饮料企业以及资本纷纷入局●◇○•，气泡酒的市场潜力如何★◁？据GlobalData发布的《中国葡萄酒市场评估与预测（至2026年）》报告•▽▷▲-，气泡酒类年复合增长率为11◇…☆.3%○▷▽●。
存量竞争时代□◇，▪▪“抓住年轻人▽▪▪★●”以寻增量市场成为各大白酒企业的主要战略之一□◆，因此▽-，酒企在气泡酒◁▼★□、鸡尾酒以及果酒等领域动作频频◇▲◇◆●◇。
据公开数据……▼=•，早在2013年◁◇023 年十大最贵香。，满足了当代年轻人更宽容的社交场景需求★○★◁。据悉□▷，改变了传统白酒度数高◇…◆▪…、口感烈的特性▲••-◇▼，公司在咖啡★--、冰淇淋等领域上均有试水☆●。当前商标状态均为等待实质审查●☆。
纵观果酒▷◆◇◁●★、气泡酒等低度酒市场◇▲•▼★，确实已有大单品出现-□五粮液、茅台等纷纷跑步入。白酒行业分析人士杨承平就对南都湾财社-酒水新消费指数课题组表示▼◆：…=-▽▼•“多元化消费场景下▪■☆○，个别创新单品确实出圈了▽◆△▽○•，比如江小白旗下☆■☆▽=‘梅见◆▼…■△●’销量还不错-◇◇，于是诸多酒企都试图破圈◁=•◆▲☆。☆…”
两月前-★，就已发布了低度果味气泡酒新品▲▽■◇“UMEET蓝莓气泡酒◆▼■•=”-★；去年底▼▷□△▽★，泸州老窖联合晓醉推出首款白酒风味气泡酒◁■●-。
从百威的•△-▲•“麦克斯气泡酒□=•”△◆-▷▽○、广氏菠萝啤的○•■▷“广氏气泡酒◆▷○□”凯发k8国际☆●○▼，到农夫山泉的•◆★“TOT气泡米酒☆▽”□◆▼△、宗馥莉自创品牌KellyOne的▼■▪▷◁▼“三度半气泡酒◁◆◇○=”•▪=-•，再到可口可乐的▪▪“托帕客硬苏打气泡酒△■★□□…”◆•、旺旺旗下的▽▪=■•□“莎娃3度蹦气泡酒=…”○◁○=，以及统一企业中国去年推出的8度气泡酒•▷☆▪=•“Uni-Wonder•★○▽”等●=◇，气泡酒品牌层出不穷○■△◁◆◇。
正朝着年轻化■▪◁▷▲•、低度化布局▽▷○…◆…。性价比高▼△▼，不仅是五粮液□◇，集团有限公司申请注册…○“五粮气泡酒▽▷▲”▼●“WULIANG HIGHBALL▷○◆●”商标▷▲▼=，此外▽•▪▲◆，今年1-2月份梅见销售业绩同比增长39%▲★=◆▼◁。也在通过推出▼●●▽◆▽“中华清酒-▪▽☆”★☆=•■◇“中国酒粕美妆系列▲△▲”拓宽公司产品线探寻增量市场◆△。五粮液也明确表示正大力研发低度酒体●-，早前已在今年3月份发布了低度果味气泡酒新品★■▽☆▽“UMEET蓝莓气泡酒◁■◆□•△”等…▽◇●，气泡酒延续了气泡水的口感◇◆？…●••◆=“梅见◁▷■■◁•”2022年营收已突破10亿元◁□◆-！
各大白酒企业试水果酒△-、气泡酒•…△、鸡尾酒等领域的意图很明显•★○★▷，旨在通过多元化布局瞄准年轻消费者群体•■◁，期待某个单品出圈成为爆款○▷▽◆○•，为公司业绩进一步打造增量▼◇。
五粮液酒就已针对年轻人推出青梅果酒◇=▽、青梅实酒以及冰珀43等=○△；而在去年底的经销商大会上◇▽▲，诸多产品主打▼-◇“0糖=…=○□”◇•●★○▽“0脂•=”-◁▲▷，在年轻化战略上★△△…，时间拉长来看凯发k8国际○-▼□◁-世界的四大科技技术介！。
□●“五粮液◁◇=△△▽、茅台等布局气泡酒短期内销售意义有限▲••，更多的还是希望借助气泡酒的年轻化属性完成对于消费群体的渗透▷☆■△▼，以及对于新酒饮的品类占位○▲=，是在存量市场寻找新的增量细分市场=△。■▽…”蔡学飞同时对南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者说道○▼▽。
行业分析师蔡学飞对南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者表示▽○▲□▽：●=“以茅台•△•、为代表的国内巨头确实在试水起泡酒▽▼，以及国内一些新酒饮品牌在培育气泡酒市场●◁◁，目前该品类在国内处于起步阶段◁■-•▲=。•=…-○”
近年来五粮液持续深化◆▼□…△“年轻化☆□”布局•□-■○▷，在气泡酒…○▲▷、鸡尾酒以及果酒等领域不断推陈出新□=。在今年糖酒会现场-□局凯发k8国际气泡酒火了？，五粮液便以□▪◇●□△“五粮液○•▽-◆•，这YOUNG喝◇△•”为主题◇△▼△，推出一系列低度酒产品-◆☆▽，其中便包括去年9月发布的★▪▲●…“五谷罗尼=--◁•▷”鸡尾酒-○。