价比Top 10榜单发布你喝过几款?k8凯发国际2021年全球葡萄酒性
发布日期:2024-08-17 23:42:07来源:凯发k8国际首页登录浏览量:次
主要有三款布鲁奈罗★▪:Rosso-…,不过对酒庄感兴趣的仍可以点击了解更多☆=△▽△▼:Bründlmayer是一家奥地利酒庄…▷▼=-,该酒庄专门生产由绿维特丽娜☆□□、雷司令和霞多丽酿造的白葡萄酒-…。和其他同类型更昂贵的酒相比◁△▲◇◁?
这十款酒◆▷,可以说都各有特点△•△=▷。就总体趋势而言…☆,意大利占了70%•◁◇▽☆,两大经典产区各有三款•▼,显示作为古老酿酒国度•■,只要保持产区的热度和持续投入(也有受产区小众而失去关注▲●、继而引发价格下跌的反例)▷○,意大利还有很多待发掘的宝藏▪-☆■▲△。另外作为二级庄上榜的巴顿城堡不得不说是个惊喜■◁,但以波尔多经久不衰的热度△☆◆◁□,如果巴顿在未来几年都能保持这样的水准▲□★▪◆▪,离开这个榜单也只是时间问题•◆▲▲●。
Paolo Scavino 是位于巴罗洛的一个酒庄k8凯发国际☆◇★,以生产精致△▲◆、优雅的内比奥罗葡萄酒而闻名□…◇▪■=。酒庄在巴罗洛拥有23公顷土地▼▲◁▼◁•,分布在三个小村○•◆、19个葡萄园中•▼。酒庄由Lorenzo Scavino和他的儿子Paolo于1921年在Castiglione Falleto创立k8凯发国际△□□▷,现在由第四代经营…□◁◁。
葡萄园种植74%赤霞珠○☆◆=、23%梅洛◆●▼▲并网是什么意思?为什,和3%品丽珠△◇○●。经过人工采摘后◁▪,在大型温控木桶中进行发酵-○,然后在50%的新橡木桶中进行陈酿◁-◇▷=?k8凯发国际2021年全球葡萄酒性。
而且相比价格要高出很多的珍藏级别●○,只在特殊年份生产◇◆◆。Ciacci Piccolomini dAragona是位于托斯卡纳一个庄园…■■,无法纯粹只从评分与价格上衡量其价值▲◁••◁。且各要素上基本没有短板▪=◁。葡萄来自多个葡萄园▽△•■。
在桶中陈酿24个月▽○=▪。尤其以布鲁奈罗葡萄酒而闻名□▼△◁▷,富含石灰的粘土为葡萄酒赋予了强度和酒体•☆●▼▽△。Pianrosso Santa Caterina dOro Riserva来自同一葡萄园△◇★◆,可能是再往上的那些酒款◆▷■◆•,一直家族经营并到了第三代△◆-△。Käferberg的土壤为海洋沉积粘土★▼◁★,普通款和珍藏款▲◁…□。所有酒款的特定年份◇-▽…,并与他的两个儿子一起将该酒庄改造成当地的顶级酒庄▲□◇!
久负盛名的巴罗洛来自三个非官方的葡萄园-…•。Margheria◇●•☆◁▽, Vigna Rionda Riserva◇▽…●▪▷,和上榜的Parafada◇▪=。或许因为还未获得官方认定才凸显出其性价比□■◇。另外酒庄的基础款巴罗洛■▲□,由多个葡萄园混合而成◇=…,自1911年以来一直在酿造••-,排2020年Wine Spectator百大葡萄酒的第八▪■△☆▪,双重验证了酒庄的品质与性价比▼■□•。
这里的风土很适合霉菌或 贵腐病 的传播☆◆,酒庄有16公顷的葡萄园○▷■◇,酒庄以三款不同的布鲁奈罗为主•▲▼▽。一般来说500以上价位的酒品质已经十分出色◆▲☆△●◆,在不锈钢和混凝土罐中发酵▼●▼,除IGT▽…▽,平均得分都在94分以上▲★,土壤是粘土和石灰岩★▼•■☆,知味在之前也推荐过其中三个酒庄的一些酒款k8凯发国际•-☆■▷,一些超托外▼☆••▪?
Massolino是位于皮埃蒙特的一家酒庄▽▼◆,以其nebbiolo和Barolo葡萄酒而闻名■•△☆•。1896年由Giovanno Massolino创立◁…,并且仍然是家族经营★•…。总共23公顷的葡萄园几乎都是在巴罗洛子产区Serralunga dAlba…■。内比奥罗是最重要的葡萄○•★,其他还有巴贝拉…★、多塞托•▪★●、霞多丽和莫斯卡托等品种△▪。
该庄园由Alois Kracher在20世纪中期创立▷○▲▽,酒大部分已售罄•○,酒庄主要有三个梯田式葡萄园★☆▪?
有些酒款因为流通程度的关系★◇,不同国家地区价格差异比较大▷=☆■▲•,所以高低差异会较大▪=▲▼。尽管如此◆☆▷▼,性价比酒款还是被分成了大致四个价位段▼▪◁◁△•,分别是65◆▼-▷▼、130◁▼、260▼▷、520人民币左右▼=◆■●。下面是520元一档的十大酒款○▪●•:
Giuseppe Bianchini于1985年继承该酒庄◆▪▷☆☆○,Kracher是一家位于奥地利布尔根兰州的葡萄酒生产商★◆■◁★。Zöbinger Heiligenstein位于古老的砂岩山坡上▪◇,另有基础款☆▲•,Zöbinger Heiligenstein★△△、Lamm和Käferberg☆•□■-□。
巴顿城堡(Léoville Barton)位于波尔多圣朱利安◁☆▷◇◁•,1855年的分级中被列为二级庄●○。自20世纪80年代以来•▷○☆■,其品质一路飙升◆▼▲▲,被认为是波尔多十分可靠的葡萄酒之一●◁▷•,并因其合理的价格而经常获得好评▽☆◆○。葡萄酒以赤霞珠为主■▼,年轻时单宁质朴▪△★•◁▲,陈年后发展出强烈的黑加仑和黑醋栗的味道☆□▪,以及经典的圣朱利安雪松特征◆■▷☆。
欠缺的可能是是历史◇▽◁◁△、稳定性…▼▲、稀缺性△▼▪◁▲=、品牌沉淀★▼-、市场推手等△▷-。性价比上榜的是普通款…-△▷,结束发酵后一般在大斯洛文尼亚橡木桶中陈年36个月以上-=▲•。普通款的平均评分还要高出一些▲…▼。Pianrosso来自于12公顷的同名葡萄园▪-▷▲▪…,高居坎普河之上▼●△○★△,但在橡木桶和瓶中的时间更长•▼◇▪,大斯洛文尼亚橡木桶中陈酿36个月□◆★○。至于为什么没有更高一档的价格◆▽▪▽•,
庄主Willi Bründlmayer非常重视葡萄园的生态平衡▼▷◆,只使用有机肥料来栽培葡萄树△-◇▽○■,并且不使用除草剂▪-●▲。几十年来◇…▪○,Heiligenstein的原始雷司令葡萄藤一直通过克隆或压条繁殖进行培育■▷◆◇☆◁。目前△…•△,老藤的平均树龄为50年▪■…,最老的可达75年△•。老藤产量较低-•▷▷▪,长出的葡萄果穗数量较少■▲■☆□,体积也较小▽••…。但根系发达=■•,深入地下☆◆▪■▪○,为果实提供了有力的营养•☆□■▷。因此▼○△,来自这些葡萄园的酒风味极其浓郁▼•。
Tua Rita是一个位于托斯卡纳的庄园☆◇=,该酒庄由Rita Tua和她的丈夫Virgilio Bisti于1984年创立○■△▪,最初在Notri有一块2公顷的土地○▷•●◆◇,现在已经发展到30公顷…●…■●◇,采用有机耕作▽▽。著名的酒款是用梅洛单独酿造的IGT托斯卡纳Redigaffi□=▼△,几乎是膜拜酒的地位▪…▽▼□▼,也是全球顶级拍卖会的常客△▼☆▪,2000年份是第一个被罗伯特帕克授予100分满分的意大利葡萄酒■☆◇。
Sassetti Livio Pertimali位于托斯卡纳的蒙塔奇诺-▪◇,非常适合生产一系列甜美的Beerenauslese和Trockenbeerenauslese(逐粒贵腐精选)葡萄酒△◆。位于坎普山谷◁•△。
Terra di Lavoro▷■★,意思是▪•…“劳作之地▼▲◁◇◁-”•…,表达在此地种植葡萄的不易●△。发酵完的酒在法国新橡木桶中陈酿一年…◆■,然后未经过滤装瓶▼▽▲△★★。这款酒近年仍有不少年份获得高分▪□◁★=,但为什么上榜的是06年份•▷…◇□?原因可能是近年来这款酒价格走低◇◁•■■,已经达不到500元的水平…●,但也没有掉到下一个价位区间◁◇☆□★○。
Galardi是一家位于意大利坎帕尼亚西北部的酒庄☆□•◁△=,成立于1991年•--=◇。该酒庄有大约10公顷的山坡葡萄园▽■,土壤为火山岩◁▪价比Top 10榜单发布你喝过几款。这些葡萄园海拔约400米◁=◁,只种植当地Aglianico和Piedirosso品种•■。产量很低•-◁▪-,每年只生产几千瓶上榜的Terra di Lavoro□★●●○。
Kracher的逐粒贵腐精选◁■“Kollektion▽○”是一个十二款酒的系列◆☆--△◆,标为number 1-12▷▷=,每年由各品种葡萄生产-▷☆★□,如霞多丽▲○●☆、莫斯卡托▽▪■▪△▷、威尔士雷司令等•☆★□▷○,该系列中的品种顺序和数量可能逐年变化-★,所以每年各品种对应的序号也不一定相同◆•○-○。
有眼光的消费者不妨从这些500元左右超具性价比的好酒中发掘下▷-,哪些酒庄有持续酿造高品质葡萄酒的能力◆◇☆▲▽◇,未来极具升值潜力▷…□□。
除了Redigaffi◁▲,Tua Rita还酿造上榜这款Giusto di Notri□•▷▽,赤霞珠▪◇=、美乐和品丽珠的波尔多混酿…★-,也是招牌之一△◇-△◁。该系列还包括单品种西拉Per Sempre☆=▪,以及单品种桑娇维塞Perlato del Bosco○◇▽。另有多款中端及入门酒款◁▽★。
身在酒圈▲-▲,每年除了关心贵的那些酒之外●•◆□,我们当然还会关注具有性价比的那些酒款▪▷=▼。这里有一份wine searcher今年发布的榜单▷■,其性价比是参考所有酒的国际均价◁□…,以及顶级酒评家们的平均打分●□=,基本就是首先得分数够高▽○,然后为高分所需付出的价格越低则性价比越高△=▷…。
目前已经由第三代人接手掌管◇•▼☆★。从这份表单上来看•●▼◆•,Lamm有独特的地质构造▷◇☆●,覆盖在贫瘠的原始岩石上□△-▲=▪。以生产蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒而闻名•▷=■,上榜酒款就来自这个葡萄园△☆△-◁。
这款用的品种是施埃博(Scheurebe)★•■-,德国的一种杂交葡萄品种…▲△▼,诞生于20世纪初◆★补打造低碳高效农业k,,能酿造各种甜度的白葡萄酒▲●…□★。相比雷司令一般更高产★--◁、酸度略低▷▼,不成熟会有令人不快的风味○●•,所以对栽培要求较高▪•△■■=,成熟果实酿出的酒香气浓郁★-▪▲○,通常黑加仑◁=◁●、葡萄柚▽★▲◆△、柠檬和金银花的特点△…=◁▼。贵腐影响下-■,酒有蜂蜜★△☆=••、橘子皮………、无花果干的香气•▽-▼○•。口感极其复杂▼…●-,多汁的黄色水果●▪☆▷▼○,精致的蜂蜜★◇▼…,矿物余味▷▽-,有很长的陈年潜力●•▼●。